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Auteur : p'tit gone

Gaufres

Ingrédients pour 10 gaufres 125 g de farine 250 mL de lait 10 g de sucre 4 œufs P’tit Gone 100 g de beurre 1 pincée de sel 1 cuillère à café d’arôme naturel vanille   – Recette Faire chauffer le lait dans une casserole sans le faire bouillir et faire fondre le beurre coupé en petits…
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Comment reconnaître un œuf de grande qualité?

Pour reconnaître un œuf extra-frais, casser le sur une surface plane. Le jaune d’œuf est centré au milieu d’un blanc translucide et épais ! C’est l’assurance de la plus grande qualité pour réussir toutes vos recettes d’œufs pochés, œufs à la coque, œufs durs etc. Vous profitez pleinement de toute la saveur de vos œufs…
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A quoi sert le code inscrit sur mes œufs?

Le premier chiffre vous donne des informations sur le mode d’élevage des poules. La numérotation va de 0 à 3. 0 = élevage en plein air biologique 1 = élevage en plein air 2 = élevage au sol ou en volière 3 = élevage standard Les deux lettres qui suivent indiquent le pays dans lequel…
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Manger des œufs est-il bon pour ma santé?

L’œuf est excellent d’un point de vue nutritionnel. Il est recommandé de manger 2 à 3 œufs par jour dans le cadre d’une alimentation équilibrée. Les protéines de l’œuf sont d’excellente qualité. Elles sont parfaitement assimilables et contiennent tous les acides aminés essentiels. Deux œufs apportent la même valeur protéique qu’un steak de 100g! L’œuf contient de nombreuses…
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Joyeuse Pâques

Pour Pâques, chercher les œufs P’tit Gone en famille!  P’tit Gone a fourni les œufs qui ont été cachés le week-end de Pâques dans les villages de Légny et de Montrottier dans le Rhône dans le cadre de la 21ème chasse aux oeufs de Légny et de la 54ème fête des oeufs de Montrottier ! Des milliers d’œufs…
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Crèmes brûlées

–  Ingrédients pour 6 crèmes brûlées  700mL de crème liquide 110g de sucre 2 cuillères à café d’arôme naturel vanille 1 cuillère à café de poudre de vanille 8 jaunes d’œuf P’tit Gone  6 cuillères à soupe de cassonade   – Recette Faire chauffer la crème liquide à feu doux et diluer le sucre dedans. Mélanger…
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